ЖЕЛАТИН гранулированный +/-140 Блум Relish 10г

Состав: желатин пищевой говяжий.

Способ применения: подойдет для приготовления желейных конфет, десертов, муссов и других кондитерских блюд, в кулинарии – для студней, заливных и прочих блюд.

Желатин говяжий гранулированный следует замочить в холодной воде в соотношении 1:5 или 1:6. После набухания ввести в массу с температурой 50-60 градусов Цельсия. Не кипятить! Иначе желатин потеряют свои стабилизирующие свойства. Стабилизировать в холодильнике от 6 до 24 часов.

Срок годности: 1 год со дня изготовления при температуре не выше 25 градусов Цельсия и относительной влажности не более 70%