Краситель пищ. Kreda S-gel ЛЕСНАЯ ЗЕЛЕНЬ гел. универсальный 10мл

Область применения: макаруны, бисквиты, кремы (крем-чиз, белковый, сметанный и др.), маффины, капкейки, взбитые сливки, карамель, айсинг, напитки, мороженое, суфле

Уровень концентрации: высокий

Термостойкость: до 200 градусов

Светостойкость: высокая

Средний расход: 0,03-0,3 г/100г

Состав: Вода, сироп глюкозный, пищевые красители Е104, Е133, Е155 (в составе комплексных пищевых добавок S-gel 02, S-gel 33, S-gel 44 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), антиокислитель (лимонная кислота)